藤沢の大学より、ケータリングをご依頼いただきました。

湘南の野菜を使ったお料理というオーダー。

茅ヶ崎、藤沢、平塚、大磯の無農薬野菜を使用したお料理をお届けしました。

クリスマスカラーを意識して、赤大根、春菊の緑色ペースと、赤と緑やゴールドの旗を使ってコーディネートしました。