-
- 名前
- 深瀬 穂乃香
- あだ名
- ほのかちゃん
- 資格
- 管理栄養士/食育実践プランナー
- 係り
- 食育係
- 趣味
- ・2020年からゴルフを始めました!
- プロフィール
- 幼少期に食物アレルギーがあり、食事で苦労した経験から管理栄養士を目指す。管理栄養士資格の取得後は3年間保育園に勤務し、食育や離乳食、アレルギー対応を学びながら、給食調理を担当。その後、酵素栄養学という考え方を知り、カウンセラーとして、食事指導を経験。酵素栄養学を通して発酵食品の大切さを学び、腸活を軸に食事指導を行った。その後、一つの栄養学にとらわれず、多くの考え方を学びたいと感じた時、様々な食事スタイルの方が集まれる場所を提供しているWiLLDに2018年の夏に出会う。無添加で素材の味を大切にしたWiLLD給食にも、感銘を受け、現在は主に茅ヶ崎給食・離乳食を担当している。
-
- 名前
- 市村 真七美
- あだ名
- まなみさん
- 資格
- 食品衛生責任者/英語中学校/高等学校教諭一種免許
- 係り
- エコロジー係
- 趣味
- 子供の頃からアウトドア好き
現在も家族でキャンプやバーベキュー、アクティビティなどを楽しんでいる。キャンピングカーでオーストラリア大陸横断したことも!
- プロフィール
- 愛知県生まれ。幼い頃から食べることが大好きで、プレゼントは何がいいかと聞かれても「おいしいものが食べたい!」と答えるほど食いしん坊に育つ。父の仕事の関係で、高校3年間をオーストラリアで過ごしたこともあり、多国籍な食文化に触れる機会に恵まれていた。大学卒業後はアパレル販売、テーマパークスタッフ、幼児教室、プリスクールでのアシスタント講師など様々な職種に就いた後、結婚・出産。
子育てが落ち着いた頃、あらためて自分の人生の大きなテーマのひとつである「食」に関わる仕事がしたいと強く思い、デパ地下デリ、惣菜販売、学校給食調理員など経験し、WiLLDで働くことに。現在は大磯と茅ヶ崎の給食づくり、ケータリングのアシスタントや配達を担当している。WiLLDの食を通して多くの人の心と身体を幸せにしたい。