Diary
しろーくてまるーいおまめの入ったスープ
2017.06.19
どのスープが好き？？
１Ｆもあなこびとのこやのふたりに質問してみたところ、
「しろーいスープ」「おまめが好き」「まるいのが好き」
と、おそらくあのスープのことだ。
白くて丸いお豆の入ったスープ！
もう卒園したふたりだけど、その時の会話がかわいくて忘れられず、作るときに思い出してにんまりしています(^^)
ひよこ豆の煮汁に、ひよこ豆と豆乳と塩こうじを加えて作るやさしい味のスープ。
WiLLDの給食のスープは、鰹節など、だし汁のために特別の食材は使用しません。
お豆を煮た煮汁や、その日使用する野菜を茹でた茹で汁を使います。
お豆の煮汁は味が濃厚で満足感のあるスープに仕上がります。
気に入ってもらえてうれしい。今年のみんなも気に入ってくれているかな？
