News
＼社会をより良くするを「食事」でお手伝い／
2026.01.11
「リジェネラティブ」をテーマにしたケータリングを、2025年度々ご依頼いただいた、
ハーチ株式会社様主催のイベントにてWiLLDのお料理をご注文いただきました。心よりありがとうございます。
WiLLDが大切にしている「農家さんとのつながり」「自然とのつながり」が感じられる地域の季節の恵みを主役にしたお料理をお届けいたしました。
イベントは、ハーチ株式会社様が運営するメディア「IDEAS FOR GOOD」によるクラウドファンディングのリターンイベント。
社会をより良くするアイデアを発信されているIDEAS FOR GOODの大切なイベントに、WiLLDのお料理がご一緒できたことをとても光栄に感じています。
お料理は、WiLLD契約農家から仕入れた無農薬野菜とお米を主役にしたヴィーガン料理でご用意。
この日は特別に、IDEAS FOR GOODのロゴを表現したヴィーガンデザートをご用意しました。ブラックココアの深い色合いにベリーソースを重ねて。
さらに、ハーチ株式会社様のロゴカラーをイメージした“お祝いのヴィーガン寿司”も、特別なお料理としてお作りしました。
湘南の柑橘等を使用した、オーガニックと無添加にこだわったノンアルコールカクテルも好評でした。
食べることで、環境や地域、つくり手達の未来へ繋がっていく
そんな想いをひとくちごとに感じてもらえる時間になっていたら幸いです。
Photographer
Masato Otsubo
ありがとうございました✨
