＜ヴィーガン恵方巻＞

＊有機もちきび入り酢飯（WiLLDの酢飯は昆布だしとメープル風味が決めて）

＊ヴィーガン厚焼き卵（かぼちゃとお豆腐）

＊凍り豆腐のスティック揚げ（凍らせたお豆腐を菜種油で揚げて煮込んだもの。ヴィーガン寿司に食べ応えをプラスします。）

＊無添加かんぴょうの関西煮（うす口醤油であっさり煮込みます）

＊大磯椎茸＆伊豆の干し椎茸煮込み（醤油麹で甘辛く）

＊３色人参のごま和え（西湘無農薬人参を千切りにしてごま酢で和えます）

＊アマランサス煮（たらこのようなプチプチが楽しい）

＊旬青菜（春菊やせり、みつばなど、アクセントを）

＊紅大根酢漬け（西湘無農薬紅大根を甘酢に漬けたもの）

 

＜料金＞

＊ハーフ（約9cm）　800円（税込864円）

＊丸ごと（約18cm）　1500円（税込1,620円）

プラスチックゴミを最小限にするため、ラップで包んで、特製包装紙でラッピングいたします♪

 

＜お渡し＞

2024年2月3日土曜日

大磯（妙輪寺）お受け取り：11:30〜13:30

住所：神奈川県中郡大磯町大磯1582

• お受け取り場所：＠イベント会場（ご参加・お渡し）をご選択ください。

 

真鶴（珈琲店watermark）お受け取り：14:00〜18:00

住所：神奈川県足柄下郡真鶴町岩268-8

お受け取り場所：＠真鶴（ヨガ・お渡し）をご選択ください。

 

※当日中にお召し上がりください。

お支払方法：

・クレジット払い・・・ホームページよりお申し込みの際に決済

・店頭での現金またはpaypay払い・・・店頭支払　をご選択ください。

 

＜キャンセルポリシー＞

3日前～５０％

を頂戴いたします。

今年の恵方巻は、2024年2月3日（土）です！！

東北東を向いて、健康と幸せを願いながら食べてくださいね♪

 

＜節分の楽しみ方＞

節分は皆さん毎年どのように楽しんでますか？店主なつこの実家では、丸かぶり寿司と豆まきを楽しむのはもちろん、歳の数の大豆をティッシュペーパーに包んで、全身をポンポン叩きながら、「風邪をひきませんように、頭がよくなりますように、怪我しませんように」などぶつぶつとお願い事を唱えて、その大豆を放り投げるという”おまじない”を毎年やっていました。そして歳の数食べるのは大豆ではなく「甘納豆」！子供の頃は、たくさん食べられる大人が羨ましかったですが、40過ぎると40粒以上食べるの、結構大変です笑！母親に相談したところ、10才分＝大きい甘納豆１粒、としていいらしい！誰が決めたルールやねん！と突っ込みつつ、ちょっと一安心w

 

物心ついた頃にはすでに当たり前だったので、世の中の全家庭でやっていることかと思っていたのですが、同じという人に出会ったことがなく、でもとても楽しいおまじないですので、ぜひよろしければ、皆さんの毎年の風習になったらいいなという願いを込めまして、

「店主なつこ家の節分」の楽しみ方のイラスト、漏れなくプレゼントいたしますのでぜひお試しください♪