「自然のままを未来へつなぐ」発酵とヨガのある暮らしを湘南からお届け

  • Contact
  • Instagram
  • Facebook
News

終了 2023ヴィーガン恵方巻ご予約受付中!@真鶴

2022.12.10

今年の恵方巻は、2023年2月3日(金)です!!

南南東のやや南を向いて、健康と幸せを願いながら食べてくださいね♪

<節分の楽しみ方>

節分は皆さん毎年どのように楽しんでますか?店主なつこの実家では、丸かぶり寿司と豆まきを楽しむのはもちろん、歳の数の大豆をティッシュペーパーに包んで、全身をポンポン叩きながら、「風邪をひきませんように、頭がよくなりますように、怪我しませんように」などぶつぶつとお願い事を唱えて、その大豆を放り投げるという”おまじない”を毎年やっていました。そして歳の数食べるのは大豆ではなく「甘納豆」!子供の頃は、たくさん食べられる大人が羨ましかったですが、40過ぎると40粒以上食べるの、結構大変です笑!母親に相談したところ、10才分=大きい甘納豆1粒、としていいらしい!誰が決めたルールやねん!と突っ込みつつ、ちょっと一安心w

物心ついた頃にはすでに当たり前だったので、世の中の全家庭でやっていることかと思っていたのですが、同じという人に出会ったことがなく、でもとても楽しいおまじないですので、ぜひよろしければ、皆さんの毎年の風習になったらいいなという願いを込めまして、

「店主なつこ家の節分」の楽しみ方のイラスト、漏れなくプレゼントいたしますのでぜひお試しください♪

<ヴィーガン恵方巻>

*有機もちきび入り酢飯(WiLLDの酢飯や昆布だしとメープル風味が決めて)

*ヴィーガン厚焼き卵(かぼちゃとお豆腐)

*凍り豆腐のスティック揚げ(凍らせたお豆腐を菜種油で揚げて煮込んだもの。ヴィーガン寿司に食べ応えをプラスします。)

*無添加かんぴょうの関西煮(うす口醤油であっさり煮込みます)

*大磯椎茸&伊豆の干し椎茸煮込み(醤油麹で甘辛く)

*3色人参のごま和え(西湘無農薬人参を千切りにしてごま酢で和えます)

*アマランサス煮(たらこのようなプチプチが楽しい)

*旬青菜(春菊やせり、みつばなど、アクセントを)

*紅大根酢漬け(西湘無農薬紅大根を甘酢に漬けたもの)

<料金>

*ハーフ(約9cm) 680円(税込734円)

*丸ごと(約18cm) 1260円(税込1360円)

プラスチックゴミを最小限にするため、ラップで包んで、特製包装紙でラッピングいたします♪

<お渡し>

2023年2月3日(金)真鶴お受け取り:12:00〜18:00

※当日中にお召し上がりください。

梶谷さんのイラスト

    恵方巻ご予約フォーム

    お名前※

    ふりがな※

    電話番号※

    メールアドレス※

    ヴィーガン恵方巻ご希望数(ハーフ●本、丸ごと●本)

    お受け取りご希望時間

    真鶴お渡しのみ12:00~18:00の間でご記入ください

    ご質問など

    関連ページ一覧へのリンク

    お問い合わせ

    Most popular人気の記事

    Key word
    人気のキーワード

    New Items & Posts新着の商品 & 投稿