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「紙ボックス季節のおもてなし弁当」クラフトボックスに旬の料理がギュッと詰まったお弁当!

2021.02.23

旬の無農薬野菜と自家製発酵調味料がたっぷり!

醤油、油、豆、全粒粉などの使用食材ほとんどがオーガニック!

身体の内側から強くキレイに整えるお弁当を日常のごはんにして、免疫力を高めましょう!

 

【WiLLDごはんの特徴】

・管理栄養士が作る栄養バランスも考えた安心安全のごはん!

・完全無添加!とことん手作り、市販の加工調味料の使用無し!

・大磯、茅ヶ崎、小田原、足柄、真鶴、湯河原など近隣の無農薬野菜、無農薬米を使用!

・無農薬コシヒカリ米麹で仕込む自家製の塩麹、醤油麹で味付け!

・甘味はきび砂糖、メープルシロップ、オーガニックシュガー、自家製酵素シロップなど使用!

・発酵調味料にスパイスを組み合わせたオリジナルの味付け!

・紙製の箱やカップを使用し、プラスチックを使用していません。

<料金>

「クラフトボックス季節のおもてなし弁当」

ベジタリアン弁当 1,700円

肉も魚も入ったお弁当 2,000円

メニューはその時に手に入る食材で、その都度考えています。

ご注文は「お問い合わせ」よりお願いいたします♪

<ある春の日のメニュー>

〜ある日のお品書き〜
*店主庭のふきのとう味噌おむすび
*太刀魚の塩こうじハーブパン粉やき
*豚ひれ肉のソテー足柄菜花ジェノバ仕立て
*凍り豆腐と真鶴大根の自家製ピリ辛味噌
*ビーツフムスと真鶴キウイのライ麦パンカナッペ
*湯河原菊芋と大井町人参の生姜醤油こうじ炒め
*真鶴ほうれん草と湯河原紫キャベツのナムル
*真鶴赤カブと店主庭の干し柿のマリネ
*湯河原安納芋と黒豆のスパイス煮
*真鶴カリフラワーのフリット

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