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湯河原の貸別荘へお料理をお届け
2021.10.20
ケータリングやデリバリーのお問い合わせが増えてきました♪
本日は、湯河原にある、貸別荘へお料理をお届け。景色も素晴らしく、建物も素敵でした✨
紙製のデリバリーBOXに詰めて♪箱が素敵とお褒めいただきました❤︎
メニューは秋らしいオーガニックフードです。
熱海REFSさんから仕入れさせてもらった「伊豆きのこ」の風味がとてもよく、
足柄中井町「虹色畑」さんの絹のような食感の里芋「土垂」と合わせました。
香ばしいオートミール衣をつけて揚げた「里芋ときのこのオートミール揚げ」は、今秋人気のメニューです♪
＊雑穀ミートローフと静岡ケールジェノバソース足柄かぼちゃのバーガー
＊大磯２色ズッキーニと大磯カリフラワーと真鶴紫玉ねぎのメープル塩麹ピクルス
＊真鶴万願寺とうがらしと湯河原十二庵木綿豆腐のスパイスキッシュ
＊足柄里芋と伊豆きのこのオートミール揚げ旬野菜グリル添え
＊真鶴カマスのハーブパン粉焼き大磯リーフ添え
＊醤油麹唐揚げと真鶴さつま芋と足柄甘長のピンチョス
＊真鶴ブルーベリーのヴィーガンタルト＆キャロブとお豆腐のヴィーガンタルト
ご依頼ありがとうございました！
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