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オリジナルオーダーのケータリング
2018.02.08
とても面白いオーダーのケータリングをご依頼いただきました。
昨年より、神奈川県愛甲郡相川町にある、ラッシュジャパン本社様へオフィスランチのケータリングへ伺っています。
こちらの会社、社食もあるのですが、なんと社食もベジタリアン対応。
WiLLDは毎週火曜日にヴィーガン弁当とスイーツを配達しています。
そのラッシュジャパン様より面白いケータリングのご依頼をいただきました。
ラッシュの石鹸やシャンプーなどの商品には、こだわりの食品が使用されています。
近くで摂れた無農薬の野菜や、オーガニックのフルーツやナッツなど。
その食材を使用して、商品とリンクさせたフードを作ってほしいとの依頼。
面白いので即座に「やります」と回答。事前試作をさせてもらいOKをいただき、本番に挑みました。センスの良い社員さんたちにご協力いただき、お料理がより華やかになりました♪
WiLLDで普段使用している、大磯産や平塚産の野菜に加え、愛川町の「たむそん農園」さんの野菜も使用させていただきました。
韓国からのお客様にも喜んでいただけたようでほっと一安心。
ラッシュジャパンはとても個性的な会社だと思います。働いているみなさんにも個性とエネルギーを感じます。その個性ある皆さんが、バラバラではなく、「ラッシュらしさ」を理解していて、その「らしさ」を皆で作り上げていっている。そんな風に感じさせてくれる会社。とても勉強になる＆毎度刺激をいただきます。
イベントフードは、オリジナルオーダーも可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください♪
ケータリングに関してはこちら
https://willd.jp/cafe-willd/catering/
