無農薬コシヒカリの米こうじ

塩こうじ醤油こうじ教室、味噌づくり教室、甘酒づくり教室でも使用しています。

コシヒカリのおいしさがそのまま麹になりました。

甘みと旨みがしっかりあって、とっても美味しいです。

1kg 1,600円(税込み・冷凍)

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