? 本日のおばんざい | WiLLD(ウィルド)湘南大磯のオーガニックカフェ、ケータリング、スクールランチ、オフィスランチ、料理教室、ヨガ、リトリート

おばんざいの中でも人気の『ケイクサレ』が焼きあがりました。
その時の旬のお野菜で作るので、具材はその時々で変わります。

今日は、大磯のたいようまるかじりさんの甘〜いほうれん草をメインに作りました!
たいようまるかじりさんのお野菜は無農薬。お野菜を愛するご主人が愛情いっぱいに育てたお野菜たちは、ランチのおばんざいプレートをいつも彩ってくれます。

この旬野菜のケイクサレは、不定期ですが、料理教室も開催しています。カフェで食べられるそのままのレシピをお教えしていますよ♪